aka Produttori Vini Manduria Rosato Salento igt 2021

Rosato Salento igt aka Produttori Vini Manduria 2021. Gradazione alcolica 12,5% vol. Da vitigno Primitivo 100%. Colore rosa corallo tenue, cristallino. Molto invitante. Affinamento di qualche mese tra acciaio e vetro. Il profumo è fragrante di fragolina di bosco, lampone, bacca di corbezzolo. A seguire toni di fiori rossi e vegetali. Il tutto di buona intensità. Al gusto è abbastanza morbido, di ottima freschezza, caldo, con sensazione pseudocalorica piacevole e una lunga persistenza gusto-olfattiva. Chiude con interessanti sentori sapidi e fruttati. Ottimo da abbinare con pizza, salmone alla griglia, impepata di cozze.